Описание

Кофемолка Eureka Helios 65 PRO B  — профессиональная скорость и жернова Diamond Inside

Купить кофемолку Eureka Helios 65 PRO B  — значит оснастить свою кофейню, ресторан или офис оборудованием, которое обеспечивает безупречное качество помола даже в часы пиковой нагрузки. Эта модель создана для профессионалов, которым важна каждая секунда, а вкус эспрессо должен быть стабильным от первой до последней чашки.

 Жернова Diamond Inside — ресурс, которому нет равных

Главное отличие версии PRO B — эксклюзивные жернова Pure Diamond с запатентованной технологией Diamond Inside. Это процесс криогенной обработки стали при экстремально низких температурах, который создаёт кристаллическую структуру с превосходной износостойкостью. Жернова сохраняют остроту значительно дольше стандартных, а постоянная гранулометрия помола поддерживается на протяжении около 1000 кг молотого кофе для 65-мм жерновов. Вам больше не нужно часто менять жернова и терять настройки — система делает это редко и предсказуемо.

 Скорость и мощность для интенсивной работы

Сердце кофемолки — плоские жернова диаметром 65 мм из закалённой стали в паре с высокопроизводительным мотором. Скорость вращения составляет 1370 об/мин, а производительность достигает от 3,5 до 5,5 граммов в секунду. Это позволяет быстро готовить порции даже в часы высокой нагрузки, не заставляя гостей ждать. Корпус из литого алюминия надёжно гасит вибрации, обеспечивая стабильность работы.

 Микрометрическая точность и система ACE

Бесступенчатая микрометрическая система регулировки помола с бесконечным числом настроек позволяет подобрать идеальную фракцию для любого сорта зерна. Важно, что настройки сохраняются после очистки или замены жерновов — никаких лишних перенастроек.

Система ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) предотвращает комкование молотого кофе и нейтрализует статическое электричество, обеспечивая идеальную однородность и чистоту помола. Помол получается воздушным и сыпучим, что гарантирует равномерную экстракцию.

 Интеллектуальное управление

Многоцветный сенсорный дисплей открывает полный контроль над процессом:

• 3 программируемые дозы и ручной режим

• Уведомление о рекомендуемой замене жерновов с учётом их типа

• Режим предвыбора дозы после каждой выдачи

• 3 режима активации помола: микропереключатель, сенсорный экран или оба одновременно

 Тишина и удобство

Бесшумная технология с эксклюзивной системой антивибрации делает работу комфортной даже в зале кофейни. Регулируемая вилка Hands-Free надёжно фиксирует портафильтр любого типа, а съёмный регулируемый носик и подсветка зоны помола помогают точно направлять кофе в холдер без потерь.

• Тип жерновов: плоские, закалённая сталь, Diamond Inside, диаметр 65 мм

• Ресурс жерновов: ~1000 кг

• Мощность: 0,36 кВт (360 Вт)

• Скорость вращения: 1370 об/мин

• Производительность: 3,5–5,5 г/сек

• Бункер для зёрен: 2 кг

• Управление: многоцветный сенсорный дисплей, 3 дозы + ручной режим

• Регулировка помола: бесступенчатая, микрометрическая

• Особенности: Diamond Inside, Silent Technology, система ACE, Hands-Free

• Материал корпуса: литой алюминий

• Габариты (Ш×Г×В): 180×120×350 мм

• Вес: 5,6 кг

• Цвет: черный

• Страна производства: Италия

 Для кого эта кофемолка?

Eureka Helios 65 PRO B White — это профессиональный инструмент для кофеен, баров, ресторанов и офисов с интенсивным потоком гостей. Она также отлично подойдёт для взыскательных домашних бариста, которые ценят профессиональный подход и хотят готовить эспрессо уровня лучших кофеен.

Добавьте её в корзину и поднимите качество своего кофе на профессиональный уровень! 

💡 Совет: Для поддержания стабильного качества помола регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе и используйте свежеобжаренные зерна, храня их в герметичной таре. Система сама напомнит о необходимости замены жерновов.