Описание

Кофемолка Eureka MAXXI W 85G Matt Black — профессиональный помол с мгновенным взвешиванием

Купить кофемолку Eureka MAXXI W 85G Matt Black — значит оснастить кофейню или ресторан оборудованием, которое обеспечивает безупречную точность дозирования даже в часы пиковой нагрузки. Это флагманская модель в линейке Eureka, созданная для заведений с интенсивным потоком гостей, где важна каждая секунда, а вкус эспрессо должен быть стабильным от первой до последней чашки.

 Grind-by-Weight — взвешивание в реальном времени

Главное отличие MAXXI W — запатентованная технология мгновенного взвешивания (Instant Grind Weighing Technology). В отличие от традиционных кофемолок, где порция отмеряется по времени, эта модель взвешивает молотый кофе непосредственно в портафильтре во время помола. Точность дозирования составляет ±0,2 г, что гарантирует стабильную экстракцию и безупречный вкус в каждой чашке.

 Жернова 85 мм и высокая производительность

Сердце кофемолки — плоские жернова диаметром 85 мм из закалённой стали. В паре с мощным двигателем на 510 Вт (скорость вращения 1350 об/мин) это обеспечивает скорость помола от 4,5 до 6,5 граммов в секунду. Производительность впечатляет: до 3 кг в час пик и до 10 кг в сутки — MAXXI W справляется с самыми высокими нагрузками без потери качества.

 Smart Technology — помол без догадок

Система Burrs Distance Detection отображает на экране точное расстояние между жерновами в виде числового значения (от 0 до 300). Это позволяет бариста легко вернуться к сохранённому рецепту и настроить помол для достижения желаемого времени экстракции. Встроенная книга рецептов сохраняет время приготовления, вес молотого кофе, вес напитка и время экстракции.

 Интеллектуальное управление

Сенсорный дисплей 2,8 дюйма IPS с многоцветной графикой открывает полный контроль над процессом:

• 3 программируемые дозы + дополнительная доза

• Режим непрерывного помола

• Оповещение о необходимости замены жерновов

• Система паролей для защиты расширенных настроек

• Три режима активации помола: микропереключатель, сенсорный экран или оба одновременно

 Тишина и чистота помола

Silent Technology с эксклюзивной системой антивибрации делает работу комфортной даже в зале кофейни. Система ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) полностью устраняет комкование и нейтрализует статическое электричество — помол получается идеально ровным и сыпучим. Наклонный двигатель и камера помола обеспечивают чрезвычайно низкий уровень удержания кофе, что позволяет бариста всегда получать 100% свежемолотого кофе.

 Ключевые характеристики

• Тип жерновов: плоские, закалённая сталь, диаметр 85 мм

• Мощность: 510 Вт

• Скорость вращения: 1350 об/мин

• Скорость помола: 4,5–6,5 г/сек

• Производительность: до 3 кг/час (пик), до 10 кг/сутки

• Точность дозирования: ±0,2 г (Grind-by-Weight)

• Бункер для зёрен: 1,2 кг

• Управление: сенсорный дисплей 2,8″ IPS, 3 дозы + непрерывный режим

• Регулировка помола: бесступенчатая, микрометрическая

• Особенности: Silent Technology, система ACE, Hands-Free, Burrs Distance Detection

• Материал корпуса: литой алюминий

• Габариты (Ш×Г×В): 230 × 230 × 600 мм

• Вес: 20 кг

• Цвет: Matt Black (матовый чёрный)

• Страна производства: Италия

 Для кого эта кофемолка?

Eureka MAXXI W 85G Matt Black — это профессиональный инструмент для кофеен, баров и ресторанов с интенсивным потоком гостей. Она также отлично подойдёт для взыскательных домашних бариста, которые ценят максимальную точность и скорость. Благодаря системе взвешивания в реальном времени, высокой производительности и интеллектуальному управлению, MAXXI W обеспечивает стабильное качество помола день за днём.

Добавьте её в корзину и поднимите качество своего кофе на профессиональный уровень! 

💡 Совет: Для поддержания безупречного качества помола регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе и используйте свежеобжаренные зерна, храня их в герметичной таре. Система сама напомнит о необходимости замены жерновов.

• Кофемолка Eureka MAXXI W 85G Matt Black купить

• Eureka MAXXI W 85G Matt Black цена

• Кофемолка с взвешиванием Eureka MAXXI W

• Eureka MAXXI W Smart 85G характеристики

• Профессиональная кофемолка Eureka MAXXI

• Кофемолка для кофейни с Grind-by-Weight

• Eureka MAXXI W 85G отзывы

• Кофемолка с жерновами 85 мм Eureka

• Eureka MAXXI W Matt Black купить

• Кофемолка Eureka с системой ACE