Описание

Кофемолка Eureka Firenze 75 White — профессиональная мощность и интеллектуальное управление для вашей кофейни

Купить кофемолку Eureka Firenze 75 White — значит оснастить свою кофейню, ресторан или бар оборудованием, которое работает на результат без компромиссов. Эта профессиональная модель прямого помола создана для заведений с высокой проходимостью, где важна каждая секунда, а качество эспрессо должно быть безупречным.

Сердце кофемолки — плоские стальные жернова диаметром 75 мм, которые в паре с мощным двигателем (340–350 Вт) обеспечивают высокую скорость помола — от 3,2 до 3,6 граммов кофе в секунду. Производительность достигает 6 кг в сутки, что делает Firenze 75 White идеальным решением для интенсивной эксплуатации в условиях высокой нагрузки.

Интеллектуальное управление — полный контроль над процессом

Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем с тач-скрином, который открывает широкие возможности для настройки:

• 3 программируемые дозы и режим «ExtraDose» — сохраняйте идеальные объёмы для разных рецептов

• 3 режима активации помола: только микропереключатель, только сенсорный экран или оба режима одновременно

• Счётчик доз — контроль расхода кофе в реальном времени

• Total ControlSystem — установка пароля для защиты настроек от несанкционированного доступа

• Автоматическое оповещение о необходимости обслуживания жерновов с учётом их типа и материала

 Технологии, обеспечивающие идеальный вкус

Запатентованная бесступенчатая микрометрическая система регулировки помола позволяет настраивать тонкость измельчения с ювелирной точностью. При этом регулировка остаётся неизменной даже после обслуживания или очистки жерновов — никаких лишних перенастроек.

Технология ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) предотвращает образование комков молотого кофе и нейтрализует статическое напряжение. Помол получается идеально ровным и сыпучим, что гарантирует равномерную экстракцию и чистый, сбалансированный вкус эспрессо.

 Продуманная конструкция для комфортной работы

• Литой алюминиевый корпус — надёжность, долговечность и стабильность при работе

• Держатель холдера из нержавеющей стали — подходит для портафильтров любого типа

• Подсветка держателя холдера — комфортная работа даже при плохом освещении

• Бункер для зерен на 2 кг — сокращает частоту дозаправок при высокой загрузке

• Прочный выпускной желоб — ускоряет и облегчает процесс работы